کاربرد سردخانهها در صنایع لبنیات
محصولات لبنی از جمله شیر، ماست، پنیر، کره و دوغ جزو مواد غذایی بسیار حساس و زودفساد هستند. به همین دلیل، کنترل دما و رطوبت در مراحل مختلف تولید، نگهداری و توزیع اهمیت ویژهای دارد. سردخانههای لبنیات به عنوان یکی از زیرساختهای حیاتی این صنعت، نقش اساسی در حفظ کیفیت، افزایش ماندگاری و جلوگیری از آلودگی محصولات ایفا میکنند.