کاربرد سردخانهها در صنایع مواد غذایی
مواد غذایی بهطور طبیعی دارای محدودیت زمانی برای مصرف هستند و در صورت نگهداری در شرایط نامناسب، به سرعت کیفیت خود را از دست داده و فاسد میشوند. برای همین، استفاده از سردخانههای مواد غذایی به عنوان یکی از مهمترین زیرساختهای صنعت غذا، نقش کلیدی در افزایش ماندگاری، حفظ کیفیت و ایمنی محصولات دارد.